베스킨라빈스(BR)의 특징과 성공적인 경영전략 및 마케팅 전략, SWOT분석, 4P 조사분석 등록
베스킨라빈스(BR)의 특징과 성공적인 경영전략 및 마케팅 전략, SWOT분석, 4P 조사분석
베스킨라빈스(BR)의 특징과 성공적인 경영전략 및 마케팅 전략, SWOT분석, 4P 조사분석
Report
( 베스킨라빈스(BR)의 특징과 성공적인 경영전략 및 마케팅 전략, SWOT분석, 4P 조사분석 )
목 차
서론- 베스킨라빈스의 개요
1.배스킨라빈스란?
2.국내 아이스크림시장의 규모와 베스킨라빈스의 착안점
본론- 1985년 첫 설립.. 지금까지의 `베스킨라빈스`
1.시장확대
2.경쟁업체와의 차별화
3.4P 전략
4.STP분석
5.SWOT분석
결론- 국내 아이스크림업계 점유율 60%, `베스킨라빈스`
1.베스킨라빈스의 개요
1985년 샤니와 미국 Baskin-robbins사의 합작투자로 고급 아이스크림 시장개척, 1986년 제 1호점인 명동점을 개설했습니다. 1993년 다시 미국 DunkinDonuts Intl사와 합작투자하여 새로운 모습으로 국내에 점포를 확산해, 현재 국내 프리미엄 아이스크림 업계에서 1위를
고수하고 있습니다. 전국적으로 470여개의 직영 및 가맹점을 개설, 운영하고 있습니다.
1) 활동내용
① 베스킨라빈스 아이스크림 및 던킨 도넛츠의 제조 및 판매업체
상표명: 베스킨라빈스 써티원(31) 아이스크림
② 동종업계 시장 리더 위치 고수
③ 해외 브랜드 아이스크림 업체 중 국내에서 유일하게 최첨단 제조 공장 보유
2)베스킨라빈스 이야기
워싱턴에서 낙농가의 아들로 태어난 어니라빈스(ErnieRobbins)와 일리노이주에서 식품상을 하던 버튼베스킨(BortonBsakin)이 2차 대전중에 만나 알 게 되었는데, 이들은 전쟁에 나가는 병사들에게 맛있는 아이스크림을 먹게 하자는 데 의기투합이 되어, 수많은 연구와 실험끝에 향료를 전혀 쓰지 않고 천연과일로 현재의 맛을 만들어 내는데 성공, 오늘날 다국적 기업이 되는 밑거름이 되었습니다. 독특한 풍미, 고품질의 아이스크림, 색채가 풍부한 포스터, 앉아서 먹기를 원하는 고객들을 위한 의자, 고객들에게 맛을 보이기 위한 "맛보기 스푼"과 같은 고객들을 위한 아이디어 등이 도입되었습니다. 어니라빈스와 버튼 베스킨, 이 두사람의 이름을 따서 현재의 베스킨 라빈스 상호명이 탄생하게 되었고, 이들은 매일매일 한 개씩의
색다른 아이스크림을 선보여 한달 내내 다른 맛을 보여준다는 의미의 월(月)의 표시인 `써티원`을 브랜드명으로 정하고 이른 바 "프랜차이즈 시스템"에 의한 전개를 작하였습니다.
현재 베스킨라빈스 아이스크림은 우리나라를 비롯하여 일본,홍콩, 대만,싱가폴 등 아시아 거의 전역과 러시아,미국,호주,영국 등 각국에 진출, 아이스크림 하나로 세계인의 입맛을 붙잡고 있습니다. 1985년에 한국에 들어온 베스킨라빈스는 1988년부터 전국에 체인점이
전개되어 베스킨라빈스의 기본 정신인 " 우리는 아이스크림을 파는 것이 아니라 즐거움을 파는 것이다."라는 정신 아래서 오늘에 이르게 되었습니다. BR의 목표는 소비자들에게 다양한 재미와 맛을 제공하는데 있습니다. 그들은 31이야말로 BR의 다양함을 완벽히 표현하는 말이라고 느꼈습니다. BR은 매일 다른 맛의 아이스크림을 제공하기 때문에 소비자들은 절대 같은 맛으로 싫증내지 않을 것이라고 합니다. BR은 700여가지의 맛을 가지고 있으며 현재는 매달 BR매장에 적어도 100여개의 다른 선택을 제공하고 있습니다.
전통적인 맛과 함께 저지방, 라이트,샤베츠,아이스,요커트등 맛과 종류의 다양성을 느낄 수 있습니다.
2.국내 아이스크림시장의 규모와 배스킨라빈스의 착안점(선정이유)
국내 아이스크림 시장의 상황
베스킨 라빈스 31이 처음 국내의 소비자들을 찾은 85년 당시의 아이스크림 시장은 이른바 빅4의 치열한 각축장이었으며 삼립, 서울우유, 서주우유 등도 계속 신제품을 내놓고 있었다. 당시 시장 규모는 2천억 원에 마켓 셰어는 해태(27%), 롯데(25%), 빙그레(21%), 롯데삼강(13%), 기타(14%) 순이었다. 하지만 96년까지 오면서도 우리나라에 고급 아이스크림이 도입된 지 10년이 지났지만 활발하지 못한 소비자 커뮤니케이션의 결과 전체 아이스크림 시장에는 별 영향을 끼치지 못하고 있었다.우리나라의 아이스크림 시장은 우선 슈퍼에서 파는 비교적 단가가 싼 제품을 판매하는 일반아이스크림 시장과 아이스크림의 상표를 내걸고 매장을 내어 파는 프리미엄 아이스크림시장으로 나눌 수 있다.
경제성장에 따라 사회, 문화적인 수준이 높아지면서 우리의 식생활도 예전보다는 한층 더 다양화, 고급화되고 있다. 그에 따라 소비자의 입맛도 역시 변해가고 있는데, 특히 빙과류에 있어서 소비자는 그 옛날의 스틱에 팥 앙금 얼린 「아이스케키」수준의 빙과류보다는 소득이 높아진 만큼 더 고급스러운 제품을 선호하는 추세이다.
베스킨라빈스 31은 독특한 풍미, 고품질의 아이스크림, 색채가 풍부한 포스터, 앉아서 먹기를 원하는 고객들을 위한 의자, 고객들에게 맛을 보이기 위한 ■맛보기 스푼■과 같은 고객들을 위한 아이디어 등이 도입 되었다.
매일매일 한 개씩의 색다른 아이스크림을 선보여 한달 내내 다른 맛을 보여준다는 의미의 월(月)의 표시인 `써티원`을 브랜드 명으로 내새웠다.
경쟁업체와의 차별화 전략
베스킨라빈스VS나뚜르하겐다즈미국HOME BASE롯데칠성미국85년 국내 영업시작98년1991년700억원매출액(2002년기준)150억원120억원580여개매장수(2002년기준)100여개10여개 세계 55개국 650여개 직영점소비자에게 다양한 재미와 맛을 제공경영철학고객에 입맛에 꼭맞는 신선한 제품을 생산하여 공급품질위주의 경영방식 첫째도 품질 둘째도 품질멀티숍 개념 도입 다양한 제품특징과 전략천연의 CONCEPT 쇼캐이스배포와 매장확대할인점, 편의점 유통 (80%점유) 고급카페풍 전문매장
베스킨라빈스의 경우 2000년 매출액이 520억원에 달하여, 80억원의 매출을 올린 나뚜루에 비해 무려 6.5배 이상의 성과를 거두었다. 아이스크림의 9
자료출처 : http://www.allreport.co.kr/search/detail.asp?pk=11050886&sid=prayys&key=
[문서정보]
문서분량 : 11 Page
파일종류 : HWP 파일
자료제목 :
파일이름 : 베스킨라빈스(BR)의 특징과 성공적인 경영전략 및 마케팅 전략, SWOT분석, 4P 조사분석.hwp
키워드 : 베스킨라빈스,BR,특징과,성공적인,경영전략,마케팅,전략,SWOT,P,의
[관련자료]
- 베스킨 라빈스(Baskin Robbins)
- 리더십 모형 - 거래적 리더십과 변혁적 리더십, 카리스마적 리더십, 윤리적 리더십, 서번트 리더십, 셀프리더십, 슈퍼리더쉽
- 고용가능성향상을 위한 경력개발제도 - 경력개발제도의 효율적 운용을 통한 고용가능성 향상
- 경영분석
- 경력경로설계와 생애경력개발 시스템2
- 경력개발에 대한 연구 - 경력개발(Career Development Program)에 대한 연구
- [STP분석] STP 분석의 의의와 시장세분화, 표적시장 선정, 포지셔닝 및 포지셔닝맵
- [인적자원관리] 인적자원관리의 기능, 직무설계의 원칙, 노사관계
- [경영,경제]SWOT 분석과 SWOT 분석 사례 모음
댓글 없음:
댓글 쓰기